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Esta es la época del año en que las cervezas pesadas, oscuras y de sabor fuerte, entran en un letargo y ceden los meses cálidos a sus contrapartes claras, frescas y cítricas.

Y cuando se trata de bebidas ideales para tomar en la piscina y acompañar a los días de campo, las cervecerías de Arizona saben lo que hacen.

Este verano, los fanáticos de la cerveza pueden encontrar un respiro con estas cervezas de verano hechas en Arizona, todas con un ABV (Alcohol Por Volumen por sus siglas en Inglés) de 5 por ciento o menos, elaboradas para el día o la noche, cuando puede darse el lujo de disfrutar de más de una.

Los precios de las jarras o los depósitos para llevar pueden ser más económicos si trae los suyos. Los precios pueden variar en las tiendas minoristas.

Arizona Light Lager en Huss Brewing Co.

ABV: 4%

Esta cerveza fue hecha a la medida para el desierto, bebiendo tanto en los días abrasadores como en las noches bochornosas. Fresca y amigable para el público, tiene solo 110 calorías y está disponible en lata, lo que lo hace portátil y, por lo tanto, ideal para practicar senderismo, acampar y hacer tubing (deslizarse en una llanta) en el río. Disponible en muestras de (5- 6 dólares), jarras-depósitos (6- 12 dólares) y paquetes de 12 (15.99 dólares). Los precios varían entre las ubicaciones de Phoenix y Tempe.

Detalles: 100 E. Camelback Road, Phoenix. 602-441-4677. También, 1520 W. Mineral Road, Tempe. 480-264-7611, hussbrewing.com.

Valley Beer Lager en Wren House Brewing

ABV: 4.6%

Elaborada con maíz, levadura de cerveza americana y un toque de lúpulo, esta cerveza dorada sin filtro ofrece un poco más de complejidad que sus compañeras de sesión, pero el contenido de alcohol lo hace totalmente accesible. Los depósitos para llevar cuestan 10 dólares, los paquetes de seis cuestan 11.95 dólares y los vasos grandes cuestan 5 dólares. ¿Se sientes como para unos pocos sorbos? Solicite media pinta (3 dólares) o 5 onzas (2 dólares).

Detalles: 2125 N. 24th St., Phoenix. 602-244-9184, wrenhousebrewing.com.

Valencia Gose en Arizona Wilderness Brewing

ABV: 3.9%

Las naranjas valencianas cultivadas localmente le dan a esta mezcla un toque arizonense, que es brillante y muy cítrico. Más o menos irradia la luz solar en un vaso, mientras que una pizca de sal le da ese toque disfrutable. Disponible por la pinta (6.50 dólares).

Detalles: 721 N. Arizona Ave, Gilbert. 480-497-2739. También, 201 E. Roosevelt St., Phoenix. 480-462-1836, azwbeer.com.

Popcycle Blonde Fruit Beer en O.H.S.O.

ABV: 4,5%

Es como una versión adulta y líquida de la icónica fiesta de verano refrescante para los niños. Las frambuesas y los limones se unen para hacer de esta cerveza una bebida refrescante, refrescante y afrutada. Obtenga una pinta (6 dólares) o deposito para llevar (7- 19 dólares).

Detalles: 15681 N. Hayden Road, Scottsdale. 480-948-3159. Además, 4900 E. Indian School Road. Fénix. 602-955-0358. Otros lugares en ohsobrewery.com.

Sourgarten Apricot Berlinerweiss en Pedal Haus Brewery

ABV: 4.3%

Esta taberna de la Avenida Mill se especializa en variedades cítricas y amargas y esta temporada es la mejor opción para el verano. Elaborado con chabacanos frescos, esta temporada de día de campo se centra en la fruta de nostalgia. Disponible en pintas (6 dólares) o jarras (17- 20 dólares).

Detalles: 730 S. Mill Ave., Tempe. 480-314-2337, pedalhausbrewery.com.

Mango Wheat at State 48 Brewery

ABV: 5%

Tropical y espumosa, esta cerveza pálida hace alarde de una atrevida combinación de mango maduro que le da una dulzura ligera y natural que evita no ser frutal en su consistencia. Disponible en pintas (6 dólares) o jarras (18 dólares).

Detalles: 13823 W. Bell Road, Sorpresa. 623-584-1095. También, 345 W. Van Buren St., Phoenix. 602-254-4848. Otras ubicaciones en state48brewery.com.

Hatch Chile Gatos en Fate Brewing Company

ABV: 4.8%

Una cerveza tradicional al estilo cremoso toma un desvío por el sudoeste. Elaborado con chiles Hatch, el aroma ahumado y picante de esta cerveza revela su verdadero pedigrí. Pero deja una ráfaga de calor en un acabado limpio, dándole todo el sabor a chile pero, a diferencia de la media tarde en un día de verano de Arizona, nada del calor desesperante.

Detalles: 7337 E. Shea Blvd., Scottsdale. 480-994-1275. Además, 201 E. Southern Ave., Tempe. 480-590-2395. Otros lugares en fatebrewing.com.

1920 Arizona Style Lager en SanTan Brewing

ABV: 4.7%

Un aroma afrutado da la bienvenida a los bebedores de esta cerveza rubia clara, que está acompañada por un sabor inesperadamente complejo y con matices terrosos de lúpulo, gracias al lúpulo Amarillo que contiene. Consiga un deposito para llevar (17 dólares) o en la CanZilla de 32 onzas (8.25 dólares) para actividades al aire libre.

Detalles: 8 S. Plaza San Marcos, Chandler. 480-917-8700. También, 1525 E. Bethany Home Road, Phoenix. 602-595-7390, santanbrewing.com.

Biltmore Blonde en Phoenix Ale Brewery

ABV: 5.1%

Esta cerveza dorada es una excelente compañera para los días largos o las noches dedicadas a trabajar en el patio. Fácil de beber, este calmante de la sed muestra algo de personalidad con una frutalidad moderada y amargor de baja intensidad que está salpicada con un acabado seco y fresco. Disponible en pintas (5 dólares), jarras de 32 onzas (9 dólares) y depósitos para llevar (15 dólares). Tome un paquete de seis por 9 dólares. Los precios pueden variar en Phoenix Ale Brewery Central Kitchen.

Detalles: 3002 E. Washington St., Phoenix. 602-275-5049, phoenixale.com. Además, Central Kitchen, 5813 N. Seventh St., Phoenix. 602-313-8713, centralkitchenaz.com.

Sunbru en Four Peaks Brewing Company

ABV: 5.1%

Esta cerveza de estilo Kolsh es una actividad perpetua durante todo el año, pero su capacidad de beberse es especialmente apreciada desde mayo hasta septiembre. Sutil con notas de miel, malta e incluso un susurro de Chardonnay, esta bebida también es apta para la comida. Está disponible por pinta (5.50 dólares), jarras (6- 12 dólares) o en latas para su próxima fiesta ( 18 dólares por un paquete de 15 dólares).

Detalles: 15745 N. Hayden Road, Scottsdale. 480-991-1795. También, 1340 E. Eighth St., Tempe. 480-303-9967, fourpeaks.com.

Traducción Alfredo García

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