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Las mejores alitas de pollo en el área de Phoenix

A nivel local hay muchos bares y restaurantes que ofrecen una gran variedad de 'wings' que harán que te chupes los dedos. Aquí te mostramos los mejores

Dominic Armato
The Republic |azcentral.com | La Voz
JT’S BAR & GRILL -- Mezclar las salsas en las alitas antes de freírlas muchas veces no es recomendable, pero hay sus excepciones. JT fríe sus alitas bañadas en salsa y luego las asa en la parrilla hasta que alcancen una consistencia crujiente con salsa tipo caramelo ¡Deliciosas!.
Detalles: 4829 E. Indian School Road, Phoenix. 602-952-7046, jtsarcadia.com.

¿Te gustan las alitas de pollo? ¿Cómo las prefieres, picosas, con BBQ o con sal y pimienta? 

Si bien estos estilos con los más comunes los hay para todos los gustos. En el área de Phoenix hay muchos bares y restaurantes que ofrecen una gran variedad de 'wings' que harán que te chupes los dedos.

Aquí te mostramos cuáles con los mejores:

THE HUB GRILL BAR

Olvídate por completo de las ‘alitas’ tradicionales y ve directo a The Hub’s Arizona Smokers Wings, unas alas ahumadas, tiernas por dentro y crujientes por fuera, te las recomiendo bañadas en salsa cajun o en salsa BBQ.

Detalles: 1925 S. Sossaman Road, Mesa. 480-718-5440, hubgrill.com.

ANGELS TRUMPET ALE HOUSE

Las puedes bañar en salsa si así lo prefieres, pero las alas de Angels Trumpet se saborean mejor desnudas, ya que están perfectamente sazonadas con una profunda capa color ámbar.

Detalles: 810 N. Second St., Phoenix. 602-252-2630, angelstrumpetalehouse.com.

ATL WINGS

Las alitas crujientes y masticables de ATL se pueden sazonar en casi dos docenas de formas, pero el sazón seco al estilo ATL es uno de los mejores.

Detalles: 70 W. Warner Road, Chandler. 480-722-9464. Other locations at atlwings.com.

BABY KAY’S CAJUN KITCHEN

Ordenar alas en un lugar de Po’ Boys, Gumbo o Jambalaya sería casi un crimen, pero las Lulu’s Wings at Baby Kay’s son exquisitas. Estas alitas bañadas en miel y salsa tabasco son realmente una locura de sabrosura.

Detalles: 2051 S. Dobson Road, Mesa. 480-800-4811, babykayscajunkitchen.com.

THE HUNGRY MONK

Las salsas en The Hungry Monk son deliciosas, pero la especialidad de este lugar es sin duda alguna el pollo fresco, jugoso y tierno con una cubierta crujiente. ¡Ya se me hizo agua la boca!

Detalles: 1760 W. Chandler Road, Chandler. 480-963-8000, facebook.com/thehungrymonk.

JT’S BAR & GRILL

Mezclar las salsas en las alitas antes de freírlas muchas veces no es recomendable, pero hay sus excepciones. JT fríe sus alitas bañadas en salsa y luego las asa en la parrilla hasta que alcancen una consistencia crujiente con salsa tipo caramelo ¡Deliciosas!.

Detalles: 4829 E. Indian School Road, Phoenix. 602-952-7046, jtsarcadia.com.

LO-LO’S CHICKEN & WAFFLES

El Pollo Larry White’s es sancochado en salsa o especies, según su gusto. Pero le recomendamos probar con la Miel Picante Chyna, se enamorará de sus alitas.

Detalles: 1220 S. Central Ave, Phoenix. 602-340-1304. Other locations at loloschickenandwaffles.com.

NEW HONG KONG

Estas alas distan mucho de las tradicionales ‘buffalo wings’, pero son enormemente deliciosas. En New Hong Kong las alas son explosivas, jugosas y crujientes, con cebolla fresca, ajo y chiles. Algo especial para paladares exigentes.

Detalles: 2328 E. Indian School Road, Phoenix. 602-954-9118, newhongkongphx.com.

PHO WINGLEE

Las alitas de Okra’s Wings se ahúman suavemente, y se comen acompañadas de una salsa picante Homeboy servida con una fresca, cremosa y blanca salsa de BBQ. ¡Un sabor de otro mundo!

Detalles: 111 S. Dobson Road, Mesa. 480-668-1060, facebook.com/phowinglee.

PULLANO’S PIZZA

Pullano’s Pizza cocina las clásicas alitas picantes, pero lo hace de una manera perfecta, con mantequlla y un toque de vinagre que le hará chuparse los dedos.

Detalles: 13848 N. 51st Ave., Glendale. 602-978-1234, pullanos.com.

TEAKWOOD’S TAVERN & GRILL

Las alitas de Teakwoods son clásicas, pero con un toque creativo que las hace muy saborsas y distintas a las demás. Puedes saborear las alas de Ajo con Blue Chesse, o bien las Thai Cina Wings salpicadas de albahaca.

Detalles: 151 E. Williams Field Road, Gilbert. 480-899-8325. Also, 5965 W. Ray Road, Chandler, 480-961-1945, teakwoodstavern.com.

WELCOME CHICKEN + DONUTS

Este restaurante tiene las mejores alitas desnudas (naked) del área. Pero no te puedes ir sin saborearlas bañadas de salsa japonesas, koreanas y tailandesas, son deliciosas.

Detalles: 1535 E. Buckeye Road, Phoenix. 602-258-1655, welcomechickenanddonuts.com.

ZIPPS SPORTS GRILL

Las alitas ‘Golden Hots’ del sports bar Zipps son simplemente deliciosas, las cuales consisten en alas sólidad y crujientes con un exquisito balance entre dulce y picoso. Tienes que probarlas.

Detalles: 119420 N. 59th Ave., Glendale. 623-505-7600. Other locations at zippssportsgrills.com.