2 LINKEDINCOMENTARIOSMÁS INFORMACIÓN

Miami, EU.- La chef venezolana Lorena García se estrena hoy en los programas de cocina tipo concurso con "El mejor de los peores", mientras prepara el lanzamiento de su nuevo libro de gastronomía latina y la apertura de dos restaurantes.

El programa para la cadena FOX Life reunirá a ocho personas que nada tienen que ver con los fogones y que deberán superar pruebas para aprender a cocinar y trabajar en equipo bajo la atenta mirada de la chef, que hará de anfitriona, coach (entrenadora) y jurado.

"", dijo hoy García a Efe.

Destacó que los concursantes tienen la inquietud de querer aprender "no solo de recetas y mejorar la alimentación sino de las lecciones que te deja la cocina para la vida, como el amor y el compromiso, que es lo que te lleva al triunfo".

Aunque estudió derecho, García encontró su verdadera pasión en la gastronomía, lo cual la llevó a estudiar y trabajar con reconocidos chefs de todo el mundo.

Además de ser una cara conocida en la televisión en español, García también es empresaria y tiene tres restaurantes ubicados en Miami, Atlanta y Dallas, pero para finales de año espera inaugurar otros dos en Miami y Chicago.

Mientras trabaja en su aventura televisiva y empresarial, la chef aseguró que sigue investigando y probando recetas que serán incluidas en su segundo libro, que aún no tiene fecha de publicación.

"En la gastronomía latinoamericana tenemos fuentes culinarias muy ricas que cuando se funden es cuando hablamos de la comida latina. Mi enfoque y mi misión es dar a conocer la comida latina y ofrecer soluciones para que se pueda comer en casa de forma saludable y a precios asequibles", destacó.

Precisamente por sus intereses por la comida saludable y la problemática de la obesidad infantil también ha creado "Big Chef Little Chef", un proyecto a través del cual se dictan talleres y clases de cocina para padres y niños con el objetivo de generar conciencia acerca de la importancia de una buena alimentación.

2 LINKEDINCOMENTARIOSMÁS INFORMACIÓN
Read or Share this story: http://www.lavozarizona.com/story/entertenimiento/2014/03/04/lorena-garcia-estrena-programa/6017781/